红豆杉的果实可以吃吗，不可以直接吃只能这样吃

红豆杉果实红通通的，非常诱人，对于吃货来说，可能无法抗拒，又担心到底能不能吃。那么红豆杉的果实到底能不能吃呢?接下来小编就带大家了解红豆杉的果实可以吃吗，不可以直接吃只能这样吃。

红豆杉的果实不要直接吃

红豆杉的果实是不能直接吃的，如果直接吃会引起中毒。因为红豆杉的果实中含有一种紫杉醇的物质，紫杉碱如果被人体吸收的话会迅速作用到心脏及呼吸系统等，造成心脏呼吸系统受害，严重的会致命。

注意：我国卫生部有明文规定，红豆杉的叶子等是不能直接入口作为内服的，因为红豆杉直接内服有一定的毒性，请你慎重对待。

红豆杉果实正确的泡酒方法

因为红豆杉的果实中的紫杉是不能溶解在水或酒精之中，我国的卫生部禁止红豆杉的果实拿来当做保健食品和食品原料使用。我们可以将红豆杉的叶、枝、皮、茎、根粉碎，然后加入食用酒精水溶液进行浸提加入酒精水溶液的量为物料重量的8～15倍，浸提温度为5～26℃，浸提时间为10～24小时，为了提高浸提效果，每隔1小时搅拌5分钟，最后灌装成红豆杉保健酒。红豆杉果实泡酒的功效可以保留红豆杉中的药用成分。